Leonidas bonbons en allergieën

Op deze pagina zal chocolaterie Leonidas advies geven met betrekking tot chocolade en allergieën om zo meer inzicht te bieden in onze cacao-producten.

Let wel, de onderstaande lijsten met bonbons zijn niet 100% lactose, gluten, noten of soja vrij.

Lactose allergie:

Zuivelproducten zijn cruciale ingrediënten bij de bereiding van sommige Leonidas producten. Ondanks dat we onze uiterste best doen bij het reinigen van de machines tussen de productieprocessen in, kan het voorkomen dat er nog sporen van melk proteïnen in onze donkere pure chocolade te vinden zijn. Dit zal ook altijd op de verpakking vermeld staan.
Onder staat een lijstje met bonbons waar het minst melk in zit.

Geschikte bonbons:

Cerise  pure kersenbonbon
I Love You pure bonbon met citroen crème
Noir de Noir pure bonbon met chocolade ganache
Palet d'Or  pure bonbon met chocolade ganache 72%

Gluten allergie:

Gluten is een eiwit in tarwemeel. Alle bonbons met praline bevat gluten, praliné is een mengsel van chocolade en geroosterde hazelnoten, daarin zelf zit geen gluten. Maar omdat het verwerkt wordt in machines die ook producten met gluten verwerken (zoals koekjesvulling) is er kans op kruisbesmetting. Hieronder een lijstje met bonbons voor de mensen waar sporen geen problemen opleveren.

Geschikte bonbons:

Advocaat pure bonbon met advocaat likeurcrème
Alexandre le Grand pure bonbon met karamelcrème
Antoinette melk bonbon met ganache vanillesmaak
Avelane melk bonbon met ganache van melkchocolade en hazelnoot crème
Bergamote melk bonbon met karamelcrème en Bergamot ( Earl Grey smaak)
Bretagne pure bonbon met karamelcrème en gezoutenboter
Cerise pure kersenbonbon
Cerisette pure kersenbonbon met pit en steel
Delice melk bonbon met kokoscrème
Desiree witte bonbon met ananas botercrème en Cointreau
Dresse Noisette pure ganache met hele hazelnoot
Eve melk melk bonbon met banaan botercrème
Eve puur pure bonbon met vanille botercrème
Feuille melk melk bonbon met likeurcrème en vanillesmaak
Feuille puur pure bonbon met likeurcrème en vanillesmaak
Floranger pure bonbon met ganache van pure chocolade en Oranjebloesem
Forever Emballe Dore pure bonbon met gekarameliseerde koffiecrème
Ganache melk bonbon met pure ganache
I Love You pure bonbon met citroen crème
Irresistible witte bonbon met aardbei botercrème en Cointreau
Klein Hart melk bonbon met vanillecrème
Liqueurs Pures Cointreau, Grand Marnier, Poire Williams, Limoncello, Passoa, whiskey, Curacao en Amaretto
Merveilleux melk bonbon met ganache koffiesmaak
Mystere pure bonbon met pistache roombotercrème
Noir de Noir pure bonbon met chocolade ganache
Palet D'or pure bonbon met chocolade ganache 72%



Noten allergie:

Veel Leonidas bonbons bevatten noten ( bijvoorbeeld: hazelnoten, walnoten, amandelen, et cetera).
Hieronder staat er een lijst met bonbons zonder noten let wel er kunnen sporen van noten inzitten.

Geschikte bonbons:

Advocaat pure bonbon met advocaat likeurcrème
Africa parel met pure chocoladehagel en ganache sinaasappelsmaak
Alexandre le Grand pure bonbon met karamelcrème
Antionette melk bonbon met ganache vanillesmaak
Bergamote melk bonbon met karamelcrème en Bergamot ( Earl Grey smaak)
Bretagne pure bonbon met karamelcrème en gezoutenboter
Cerise pure kersenbonbon
Cerisette pure kersenbonbon met pit en steel
Champagne truffel met witte- en melkcocolade ganache en champagne
Classique truffel met pure- en melkchocolade ganache
Cognac truffel met witte- en chocolade ganache en Vanille Bourbon Cognac
Desiree witte bonbon met ananas botercrème en Cointreau
Eve melk melk bonbon met banaan botercrème
Eve puur pure bonbon met likeurcrème en vanillesmaak
Feuille melk melk bonbon met likeurcrème en vanillesmaak
Feuille puur pure bonbon met likeurcrème en vanillesmaak
Floranger pure bonbon met ganache van pure chocolade en Oranjebloesem
Forever Emballe Dore pure bonbon met gekarameliseerde koffiecrème
Ganache melk bonbon met pure ganache
I Love You pure bonbon met citroen crème
Irresistible witte bonbon met aardbei botercrème en Cointreau
Joséphine pure bonbon met karamelcrème en koffiesmaak
Klein hart melk bonbon met vanillecrème
Liqueurs pures Cointreau, Grand Marnier, Poire Williams, Limoncello, Passoa, whiskey, Curacao en Amaretto
Noir de Noir pure bonbon met chocolade ganache
Noire truffel met chocolade ganache 72%
Palet D'or pure bonbon met chocolade ganache 72%
Tosca melk melk bonbon met ganache en rum
Tosca puur pure bonbon met ganache en rum



Pinda allergie:

In Leonidas bonbons zitten geen sporen van pinda’s.


Soja allergie:

Alle leonidas bonbons bevatten soja (sojalecithine). In de vruchtenpasta's en halve citroen/sinaasappelschijfjes zit geen soja.